吟醸香特有のカプロン酸に加えて
リンゴ酸活きる酵母使用した
三和酒造さんのニュータイプ
『臥龍梅 純米吟醸 直汲み生貯 Spring has come』
『直汲み』の微発泡の爽やかさと
ドイツワインのようなキリリとした酸
そして、
ふくよかな、甘み
見よ！このスペック・・・
アルコール度数: １５～１６度
日本酒度: －１７
酸度: ４．５
使用米: 誉富士
精米歩合: ５５％
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