今宵『楽酒』…未発表酒？ 投稿者:atti_owner 投稿公開日:2020年4月19日 投稿カテゴリー:今宵『楽酒』 投稿コメント:0件のコメント 今回は、サンプルにて頂いた未発表酒。。。大切な時間…利酒（ききざけ）これも勉強です（笑） 『花の舞 ◯◯◯◯酒 ◯◯熟成』とでもしてきましょう～ 透明なグラスに注ぎ色付きは◯◯熟成とのことだが、 ほぼ無く。。。華やかな吟醸香は落ち着いたくらいに立ち、米の甘さを思わせる香りを感じる。（ ＊仕込み静岡酵母かな？ ） 口に含むとと鼻にぬける香りは華やか。そして、刺激なく円やかに口に膨らむ旨さは熟成からくる円やかさなのか？ でも熟成感はなくやや甘さもあるが軽やかなやや辛口と思える。 残留グルコース濃度は少なめで料理も限定しないで楽しめるが、やはり、淡白な白身魚のお刺身や温かい薄味の椀物などもいいかな？ 料理のスタートに前菜などと飲みたいお酒かな！ #今宵楽酒#サンプル酒#花の舞#シークレット酒#熟成酒#伊豆の酒屋#吟酒むらため タグ: 花の舞 その他の記事を読む 前の投稿今宵『楽酒』・・・お米のワイン？ おすすめ 今宵『楽酒』…開運 生原酒 2019年1月28日 伊豆の春は早いですよ～雛酔桜☆発売 2020年1月20日 2021年☆コロナ渦の雛酔桜＆今宵『楽酒』… 2021年1月23日 コメントを残す コメントをキャンセルコメントEnter your name or username to comment Enter your email address to comment Enter your website URL (optional)
